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2019年3月14日,全國(guó)生豬外三元均價(jià)為14.72元/公斤，較昨日下跌0.24元/公斤，較上周上漲1.68元/公斤。
目前已經(jīng)3月中旬，在經(jīng)歷了一波大漲之后，10號(hào)以來(lái)屠宰廠嘗試壓價(jià)但并未成功，整體上當(dāng)下的生豬市場(chǎng)歸于平穩(wěn)。然而看似平靜的水面下卻是波濤洶涌。
一、2019年2月能繁母豬繼續(xù)下降
按照目前全國(guó)能繁母豬存欄來(lái)說(shuō)，豬易數(shù)據(jù)跟蹤顯示為3234萬(wàn)頭，2019年3月后期將繼續(xù)下降。今天，靜書(shū)呈現(xiàn)部分重點(diǎn)省份數(shù)據(jù)與大家探討。
就2月來(lái)看，能繁母豬下降較為明顯的有吉林、安徽、福建、江蘇、山西、黑龍江、遼寧、山東、內(nèi)蒙、河南、江西、河北，下降幅度在1.5%-3.5%；而云南、四川、廣東、廣西這些省份來(lái)說(shuō)，疫情相對(duì)平緩，當(dāng)?shù)?018年10月后補(bǔ)欄積極性較高，目前能繁母豬存欄開(kāi)始增長(zhǎng)（這是2017年以來(lái)首次出現(xiàn)）。
那么，同比2018年2月，能繁母豬減少了多少？
同比2018年來(lái)說(shuō)，江蘇、吉林、遼寧能繁同比下降最為明顯，達(dá)到36%-40%；其次是河南、黑龍江、安徽、內(nèi)蒙、福建、山西、山東，達(dá)到20%-35%左右；再次是湖北、湖南等省份。
二、2月生豬出欄情況如何？
根據(jù)豬易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年2月生豬出欄量為2月份中國(guó)商品大豬月度出欄總量4903.99萬(wàn)頭，環(huán)比下降8.65%，同比下降0.51%。并且，同比來(lái)說(shuō)，2月為2018年以來(lái)的首次下降。正如市場(chǎng)表現(xiàn)的那樣，2月份開(kāi)始部分省份生豬缺口顯現(xiàn)，豬價(jià)在春節(jié)期間出現(xiàn)上漲。就省份來(lái)看，2月份集中出欄的河北、山東、廣東、江西、云南、廣西、河南都是相對(duì)出欄較多的省份。
三、生豬存欄與2018年10月相比，哪些省份下降最大？
所以與10月對(duì)比主要是想看看疫情發(fā)生初期，還未大幅擴(kuò)散的時(shí)期與當(dāng)下存欄相比，究竟是怎樣的關(guān)系。從圖4可以看出， 能繁母豬去產(chǎn)能的省份分布類(lèi)似，黑龍江、內(nèi)蒙、遼寧、山西、河南、安徽等省份下降明顯。相對(duì)來(lái)說(shuō)，云南、廣西存欄量下降幅度較小，結(jié)合目前豬價(jià)來(lái)說(shuō)，也可以解釋當(dāng)?shù)刎i價(jià)為何全國(guó)墊底的原因。另一方面，盡管東三省產(chǎn)能下降較多，但當(dāng)?shù)叵M(fèi)較差，主要依靠外調(diào)，而目前需求還未恢復(fù)，這是拖累當(dāng)?shù)貎r(jià)格的主要原因。
結(jié)合屠宰廠近期屠宰、白條銷(xiāo)售情況來(lái)看，當(dāng)下生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)了一個(gè)特別的現(xiàn)象。
云南、廣西價(jià)格相對(duì)較低，其次是東三省、內(nèi)蒙，再次便是河北、河南、湖北、湖南、廣東，也就是圖5中間的一條黃色區(qū)域，而其兩側(cè)的西南和華東價(jià)格則相對(duì)較高。
隨著華中的河南、湖北、湖南存欄繼續(xù)下降，以及河北、山西繼續(xù)調(diào)整，預(yù)計(jì)這些省份的缺口也將逐步擴(kuò)大。屆時(shí)全國(guó)省份之間價(jià)差也將逐步縮小。
如果說(shuō)時(shí)間，預(yù)計(jì)要等到4月份之后。
綜上，我們需要關(guān)注的有：
第一， 受復(fù)雜環(huán)境的影響，河南、河北、山東、山西等省份能繁母豬存欄繼續(xù)大幅度下降；
第二， 廣東、廣西、云南、四川的能繁母豬同比卻出現(xiàn)了增長(zhǎng)；
第三， 3月份以來(lái)生豬價(jià)格較低的省份有東三省、內(nèi)蒙、云南、廣西，而這些省份的白條及生豬也成為調(diào)出的主要力量。特別是東三省、河南、河北的白條，對(duì)華東市場(chǎng)影響較大；
第四， 對(duì)于山東、江西市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，生豬出欄量繼續(xù)收窄，生豬供應(yīng)緊缺日益凸顯；
第五， 就生豬缺口來(lái)說(shuō)，當(dāng)下是全國(guó)人民支持四川、江蘇、安徽、浙江這些省份的人吃豬肉；往年西南在價(jià)格上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，今年我們看華東；
第六， 盡管東三省產(chǎn)能下降最為明顯，但當(dāng)?shù)厣i、白條價(jià)格仍舊相對(duì)較低，東三省患旳是痼疾，消費(fèi)能力差這個(gè)局面短期很難改變。東三省的價(jià)格要想追平其他地區(qū)，還需要等待4月后，并且調(diào)運(yùn)政策很關(guān)鍵。
本文來(lái)源：豬易網(wǎng)
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