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非瘟及“后非瘟”時代如何保障豬場的生物安全？這里告訴你答案！
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非瘟及“后非瘟”時代豬場的生物安全措施
非洲豬瘟病毒是一種DNA病毒，相比于RNA病毒結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，本應(yīng)是適合開發(fā)疫苗的致病體類型。但這種病毒的結(jié)構(gòu)過于頑固，目前并沒有找到開發(fā)輕微毒性毒株的方法，所以市面上還沒有批量生產(chǎn)的非洲豬瘟疫苗。防控非洲豬瘟最有效方法是做好生物安全措施。
豬場的生物安全措施是一個系統(tǒng)工程，嚴(yán)重受到豬場軟、硬件條件及資金的制約，且在生物安全方面，每個豬場決策者關(guān)注的重心又有不同，容易造成生物安全管控漏洞，形成短板。制定一套標(biāo)準(zhǔn)的，放置在每個豬場皆適合的生物安全措施幾乎是不可能的。鑒于上述原因，筆者將從“人和豬吃的東西、人和豬用的物品、人和豬運輸工具、人和豬進出場的洗消”四個方面針對當(dāng)前非瘟疫情下及“后非瘟?xí)r代”豬場的生物安全措施談一點粗淺的看法。
一
管控好人和豬吃的東西
外圍入場道路區(qū)位劃分
要形成區(qū)位意識，首先思考排查豬場周邊道路情況，統(tǒng)籌定義通向豬場各干道的功能。
豬吃的東西
不能讓豬接觸到泔水及肉制品，同時豬的飲水和飼料也不能受到非瘟病原的污染，很多豬場關(guān)注到飼料運輸車輛的洗消工作，往往容易忽略鳥及鼠類對病原的傳播。
消除鳥及鼠類對病原的傳播相對困難，但管控好飼料、動物尸體、昆蟲滋生，能大幅降低鳥及鼠類對豬場的危害?！昂蠓侵挢i瘟”時代的豬場可以考慮采用液態(tài)飼喂模式。液態(tài)飼喂采用頓餐制飼養(yǎng)，料槽內(nèi)只有豬采食時存有飼料，能夠防止老鼠、飛鳥蹭食豬飼料，進一步提高了豬場的生物安全。
二
管好人和豬用的物品
外圍入場道路區(qū)位劃
要形成區(qū)位意識，首先思考排查豬場周邊道路情況，統(tǒng)籌定義通向豬場各干道的功能。
簡單在場外劃分出售（AFSV高密度污染區(qū)）干道，進場車輛及物料干道（AFSV可能危害區(qū)），飼料運輸干道（AFSV可能危害區(qū)）如圖表1。如果條件不具備最起碼區(qū)分為AFSV高危險區(qū)和危險區(qū)，如圖表2。豬場工作人員嚴(yán)禁進入AFSV高度危險區(qū)?！昂蠓侵挢i瘟”時代的新建豬場尤其要考慮道路的分區(qū)設(shè)置。
實施切實有效的洗消設(shè)施和措施
再嚴(yán)格的洗消措施沒有減少豬場與外界的互動頻率有效，因此減少人員出入場頻率及合理規(guī)范的集中采購更為重要。時刻牢記滅鼠和驅(qū)蚊蠅、蜱同樣重要。
切實有效的洗消是生物安全的根基所在，但科學(xué)合理的使用消毒藥物是前提，使用消毒藥物消毒時更要注意噴灑消毒液的量，確保被消毒對象噴灑藥物后20-30分鐘才能干燥。
規(guī)范的洗消設(shè)施
常用消毒液殺滅非瘟病毒的濃度及時間
嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)豬工藝流程及人員管理
養(yǎng)豬工藝流程的科學(xué)性決定著豬場的抗風(fēng)險能力，“后非瘟”時代的新建豬場最好能夠采用多點式分布飼養(yǎng)。老豬場要以全進全出為原則，依據(jù)當(dāng)初設(shè)計的工藝流程實現(xiàn)豬只、運輸設(shè)施的單向由凈區(qū)向污區(qū)流動。
加強對豬場人員的生物安全培訓(xùn)，規(guī)范定崗、定員、定器具作業(yè)，定期開展生物安全風(fēng)險評估，不斷改進完善。禁止非本場人員入場；禁止豬場人員接觸屠宰場，養(yǎng)殖場，外圍運豬車及人員；嚴(yán)把歸場人員洗消隔離程序。
嚴(yán)格把控入場物料消毒關(guān)
備品備件及獸藥疫苗類物資，除嚴(yán)格執(zhí)行洗消程序外，獸藥和疫苗要在進入生活區(qū)前的去除外包裝。
飼料入場最好采用二次轉(zhuǎn)運，避免料車直接入場，場內(nèi)最好采用管道式輸送，但干粉料管道式輸送成本過于高昂，“后非洲豬瘟”時代的新建豬場可以采用液態(tài)飼喂集中供料工藝，如下圖。
液態(tài)飼喂集中供料系統(tǒng)能夠解決一下問題：
A、 解決了養(yǎng)豬場生物安全的問題，防止病原隨飼料運送車輛攜帶入場；
B、降低養(yǎng)豬場內(nèi)飼料轉(zhuǎn)運的投資成本（降低廠區(qū)內(nèi)道路的投資規(guī)格）；
C、提高養(yǎng)豬場內(nèi)飼料運轉(zhuǎn)效率（采用泵作為飼料轉(zhuǎn)運動力源，效率高，能耗低）。
D、所有飼料經(jīng)管道輸送，養(yǎng)豬采用頓餐制度，防止老鼠、飛鳥蹭食豬飼料，進一步提高了豬場的生物安全。
